Menu
De wanen van de chef
- Plaat van Belgische kazenVieux Brugge, Herve à la bière, Poperingse Keikop, Grand ChimayPopulairVegetarisch€ 12
- Big Burger en Belgische friet100% pommes de terre fraîches et coupées iciHome-made€ 20
Voorgerechten
- Kroketten van grijze garnalenzoals in ZeebruggePopulairHome-made€ 15
- Goudgebakken kaaskroketten van abdijkaasFondus FromagePopulairHome-madeVegetarisch€ 12
- Uien soep van de chefHome-made€ 7
- Boerenpaté met toastjes€ 12
Belgische specialiteiten
- Luikse bouletsklaargemaakt met echte Luikse siroop en rozijnen van KorintheHome-madePopulair€ 16
- Stoofvlees op brusselsewijze met frietenHome-madePopulair€ 17
- Mosselen naar keuze met frietenIn seizoenHome-madePopulair€ 22
- Duo van zeetongetjes meunières en frieten in hun eenvoudHome-madePopulair€ 22
- Vleesbrood met mosterdsaus en stoemp van de chefmached potatoes with carrotsHome-madePopulair€ 16
- Oma's vol-au-vent, gemengde salade en Belgische frietjesKip in deeg met romige champignonworstHome-madePopulair€ 16
- Rundstartaar bereid "à la minute" met slaatje en frietenCruHome-madePopulair€ 16
- Balletjes in tomatensaus met frietenHome-madePopulair€ 16
- Vegetarische balletjes met tomatensaus en frietenHome-madeVegetarisch€ 16
De classiekers
Extra : frieten, stoemp, peperroomsaus of champignonroomsaus (3€)
- De Gekke Mama saladeRauwkost, gerookte zalm, geitenkaas, kipfilet en rauwe hesp€ 16
- De Trappisten saladeRauwkost, Chimay kaas, kipfilet en appel€ 16
- Linguini MamaRomige bolognaisesaus en gele curryHome-madePopulair€ 12
- Linguini met verse tomaten en basilicumblaadjes, gegratineerd met mozzarellaHome-madeVegetarisch€ 12
- Biefstuk met fris slaatje en frieten€ 18
- Onze onvolprezen gekaramelisserde spare ribs met slaatje en frietenHome-madePopulair€ 17
Kindergerechten
- Linguini met bolognaisesausHome-made€ 10
- Balletjes in tomatensaus met frietjesHome-made€ 10
- Burger met frietjesHome-made€ 10
Nagerechten
- Brusselse wafel met slagroomHome-madePopulair€ 7
- Mousse van belgische chocolade op bedje van creme anglaiseHome-madePopulair€ 7
- Tiramisù met speculaasHome-madePopulair€ 7
- Onze absolute aanrader chocolademoelleux en zijn vanille-ijsHome-madePopulair€ 7
- Crème brûlée geparfumeerde met vanilleHome-made€ 7
- Lekkernij van Sinterklaasroomijs met speculaasHome-madePopulair€ 7
Belgische artisanale bieren
- Bons Voeuxblond met fruitig aroma, zacht bitter met volmondigheid, zoetige toets€ 6
- CHIMAY BLAUWbruin trappistenbier, rond en zoetPopulair€ 4,5
- Manneken PilsEen perfect pils om elke kans te verversen€ 3
- Quintine Blondefruitige aroma's, zoete smaak en smaak van hopPopulair€ 5
- Sint Bernardus WitOngefilterd witbier, zachte, toetsen citrusvruchten en verse koriander€ 4
- Westmalle TripelTrappistenbier van hoge gisting, met natuurlijke hergisting in flesPopulair€ 4,5
- DuvelNatuurlijke blonde met subtiele bitterheid en smaak van hop€ 4,5
- Chimay TripleTrappisten blond, sterk en bitterPopulair€ 4,5
- Oud Geuze BeerselOngefilterd oud geuze met hergistinging in de fles€ 9
- GuldenbergBitter blond, hoog in alcohol met belgische hop€ 4,5
- Goliath BlondeBier met mout- en fruitsmaak, citrusgeurPopulair€ 4,5
- Gouden Carolus AmbrioAmber, volledig rond€ 4,5
- IV SaisonLichtblond, bloei, 4 aromatische hop, mooie bitterheidPopulair€ 5,5
- Kriek Oude BeerselTraditionele oud kriek met een overweldigend pallet van verse krieken€ 9
- Holy IPAIPA blond, licht€ 6