Les délires du chef
Planche de fromages belges
Vieux Brugge, Herve à la bière , Doré de Lathuy, Grand ChimayPopularVegetariano12 €Big burger selon l’humeur du chef
100% pommes de terre fraîches et coupées iciHecho en casa20 €Duo de saucisses et stoemp
Popular16 €Tomates crevettes et pommes frites fraîches
Hecho en casaPopular27 €
Entrées
Croquettes aux crevettes grises
Comme à ZeebruggePopularHecho en casa15 €Fondants dorés au fromage d'abbaye
Fondus fromagePopularHecho en casaVegetariano12 €Potage du chef
Hecho en casa7 €Pâté de campagne et toasts
12 €
Spécialités Belges
Boulets à la liégeoise et pommes frites fraîches
Au vrai sirop de Liège et raisins de CorintheHecho en casaPopular16 €Carbonnades de bœuf à la bruxelloise et pommes frites fraîches
Hecho en casaPopular17 €Moules au choix et pommes frites fraîches
En SaisonHecho en casaPopular22 €Duo de solettes meunières, salade et pommes frites fraîches
Hecho en casaPopular22 €Pain de viande sauce moutarde et stoemp du jour
Purée de pommes de terre et carottesHecho en casaPopular16 €Vol-au-vent de poularde de grand-maman, salade et pommes frites fraîches
Feuilleté farci de volaille et sauce crémée aux champignonsHecho en casaPopular16 €Américain de bœuf haché à la minute, salade et pommes frites fraîches
CruHecho en casaPopular16 €Boulettes sauce tomate et pommes frites fraîches
Hecho en casaPopular16 €Boulettes végétariennes sauce tomate et pommes frites fraîches
Hecho en casaVegetariano16 €
Les classiques
Supplément: Frites, stoemp, sauce poivre vert ou sauce archiduc (3€)
Gratin de cabillaud aux épinards, pommes purée maison
Hecho en casa23 €La salade Mama
Crudités, saumon fumé, fromage de chèvre, jambon cru et poulet16 €La salade du père trappiste
Crudités, fromage de Chimay, poulet, pommes et oignons rouges16 €Linguini Mama
Sauce bolognaise, crème et curry jauneHecho en casaPopular12 €Linguini à la tomate fraîche et feuilles de basilic gratinés à la mozzarella
Hecho en casaVegetariano12 €Steak de bœuf, salade et pommes frites fraîches
18 €Nos fameux spare ribs caramélisés, salade et pommes frites fraîches
Hecho en casaPopular17 €
Plats enfants
Linguini à la bolognaise
Hecho en casa10 €Boulettes sauce tomate et frites fraîches
Hecho en casa10 €Burger et frites fraîches
Hecho en casa10 €
Desserts
Gaufre de Bruxelles à la chantilly
Hecho en casaPopular7 €Mousse au chocolat belge sur lit de crème anglaise
Hecho en casaPopular7 €Tiramisù au spéculoos
Hecho en casaPopular7 €L’incontournable moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille bourbon
Hecho en casaPopular7 €Crème brûlée parfumée à la vanille
Hecho en casa7 €Délice de Saint-Nicolas
Glace Au SpéculoosHecho en casaPopular7 €
Bières artisanales belges
Bons Voeux
Blonde douce, forte et chaleureuse6 €Chimay Bleue
Trappiste brune, ronde et doucePopular4,5 €Manneken Pils
La pils parfaite pour rafraîchir chaque occasion3 €Quintine Blonde
Arômes fruités, saveurs moelleuses et goût de houblonPopular5 €Sint Bernardus Blanche
Bière blanche de caractère, désaltérante avec du corps4 €Westmalle Tripel
Trappiste blonde, exceptionnelle complexité gustativePopular4,5 €Duvel
Blonde naturelle à l’amertume subtile et au goût de houblon4,5 €Chimay Triple
Trappiste blonde, forte et amèrePopular4,5 €Geuze Oud Beersel
Vieille gueuze non filtrée, refermentée en bouteille9 €Guldenberg
Blonde amère, forte en alcool avec du houblon belge4,5 €Goliath Blonde
Bière à la saveur du malt et de fruits, touche d’agrumesPopular4,5 €Gouden Carolus Ambrio
Ambrée, toute en rondeur4,5 €Ducassis Bio
Au goût de cassis, sans glutenPopular5,5 €Kriek Oud Beersel
Vieille kriek au goût imposant de griottes fraîches9 €Lanterne
IPA blonde, légère, rafraîchissante, amère et fleurie5,5 €